国・県等からのお知らせ
「原材料調達・品質管理改善室」 設置のお知らせ(農林水産省)
農林水産省では、食料安定供給確保に向けた構造転換を図るため、４月１日、新事業・食品産業部に食品産業における国産原材料の利用を促進する「原材料調達・品質管理改善室」を設置いたしました。
当室におきましては、食品企業における原材料を国産品に切り替えていただくための対策を推進するとともに、食品企業の生産性向上対策、食品の品質管理の向上対策、食品企業の信頼性確保向上対策に取り組んでいくこととしております。当室の業務内容と業務体制については資料１に取りまとめておりますので、ご覧いただければ幸いです。
今後、原材料調達の国産切替や食品の品質管理の向上などを推進する施策を実施してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。