国・県等からのお知らせ

安藤財団では、新しい食品の創造・開発に貢献する方を顕彰する2025年度「第30回安藤百福賞」の募集を開始しました。 ふるってご応募・ご推薦・関係者へのご案内をお願いいたします。 ■募集要項HP 食創会 〜新しい食品の創造・開発を奨める会〜 | 安藤スポーツ・食文化振興財団 (an …

農林水産省では、産地と連携した取組を行う計画を策定し、国産原材料の取扱量増加の取組を行う食品製造事業者等に対し、産地を支援するための種苗の提供や収穫機械の貸与等のほか、工場への機械・設備等の導入や新商品開発費を支援することとしています。 この度、６月１２日より、その２次公募が事務局HPで開始されまし …

この表彰は、食品ロス削減・食品寄附促進の取組を広く国民運動として展開していくことを目的として、消費者等に対し広く普及し、効率的かつ波及効果が期待できる優秀な取組を実施した方を表彰するもので、どなたでも応募いただけます。（自薦・他薦問いません）有識者委員の皆様を始め、地域や身の回りで食品ロス削減・食品 …

NPO 法人北陸 HACCP システム研究会の令和７年度通常総会記念講演会並びに懇親会開催を下記のとおり開催いたします。 日 時： 令和 7 年 6 月 27 日（金） 午後 2 時～3 時半（受付開始は 1 時半） 　　　　　　※総会議事は短時間で終了予定ですので、開始時刻に会場へお入りください。 …

富山県では、用途の広がりやグルテンフリー等で注目されている米粉の利用拡大を推進しており、本県産米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要となる取組みを支援しております。富山県産米粉を活用した商品・メニュー等の企画設計や研究開発、加工機材整備、商品PR、ECサイト整備、その他米粉商品販売促進に必要な事 …

食品産業の持続可能な発展に向け「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及（消費者に最も身近な食品を通じてこれらの啓発を促す。）」等の観 点から、顕著な実績を挙げている食品関連事業者並びに食品産業によるこうした取組を促進・支援している企業、団体及び個人を広く発掘し、その取組 …

富山県では、農林漁業者が6次産業化に取り組まれる際に必要となる商品開発、販路拡大、加工用機械の整備等を支援しています。 詳しくは、以下のチラシをご覧ください。　　 　募集チラシ

　米粉需要創出・利用促進対策事業のうち米粉商品開発等支援対策事業の公募開始について（農林水産省） 令和６年度補正予算に係る米粉の利用拡大支援対策事業のうち「米粉商品開発等支援対策事業」については、事業実施主体が㈱ぐるなびに決定し、今般事業実施主体において同事業の公募が開始されました。 「米粉商品開発 …

富山県では、地産地消を推進するため、生産者や地域住民と連携し、地域に根ざした形で展開される活動を支援しています。 ついては、「とやまの旬」応援団の皆さんが自ら企画し、実践する地産地消活動を下記のとおり募集しますのでお知らせします。 　募集案内１ 　募集案内２

令和６年度補正予算「産地連携推進緊急対策事業」の１次公募の開始 　産地と連携した取組を行う計画を策定し、国産原材料の取扱量増加の取組を行う食品製造事業者等に対し、 産地を支援するための種苗の提供や収穫機械の貸与等のほか、工場への機械・設備等の導入や新商品開発費を支援する事業です。 ３月27日（木）よ …

富山県中小企業団体中央会では、別添のとおりセミナーを開催いたします。 詳細については、添付のチラシをご確認ください。 　　　募集チラシ

農林水産省では、国産野菜シェア奪還プロジェクトの一環として、事業者（株式会社NTTデータ経営研究所）に業務を委託し、国産品への切替えが特に期待できると考えられる品目を対象に、現状や国産野菜への転換を目指す上での課題等を調査しました。 この度、調査結果が取りまとめられ、その報告、基調講演及びパネルディ …

富山県中小企業団体中央会では、中小企業の経営者並びに組合役職員の方々を対象とし、講習会を開催いたします。 参加希望の方は、添付のチラシをご確認の上、お申し込みください。 　　　講演会案内チラシ

消費者庁様より標記の件についての周知依頼がありましたので、皆様にお知らせいたします。 また、併せて「食品ロスの削減の推進に関する法律等」に関わる消費者庁HPのリンクをご案内いたします。 こちらには同じく12月25日に公表された「食品寄附ガイドライン～食品寄附の信頼性向上に向けて～」も掲載されています …

現在、食品産業は原材料価格の高まりや為替相場の不安定さ等により、生産・流通コストが増高しており、価格転嫁は重要な課題となっています。今回のセミナーでは、今回のセミナーでは、適正取引や価格転嫁をより進めるために、ここ数年政府で取り組まれている対策や、それらを踏まえた上で実際に価格交渉を進めるに当たって …