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加工食品の原料原産地表示：中小事業者向け解説資料の公開

令和 4 年 4 月から、国内で製造される全ての加工食品を対象に、重量割合上位 1 位の原材料の原産地を表示することが義務づけられます（加工食品の原料原産地表示）。 今般、農林水産省から、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説した以下のテキスト及び動画を作成・公開しました。　下記URLよりご確認下さい。

　　https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html