富山県産農林水産物・食品輸出情報センター

アメリカ向けゴマについて、2023年1月1日から含有食品に対するラベル表示などを義務づける主要アレルゲンに追加されます。
米国食品医薬品局（FDA）は12月15日、含有食品に対するラベル表示などを義務づける主要アレルゲンにゴマを追加することをあらためて周知しました。現在、表示義務のある主要アレルゲンには、牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナツ、小麦、大豆の8つを指定していますが、2023年1月1日からはゴマが9番目としてラベルの原材料リストに明示する義務が発生することとなります。