研修・イベント情報
鳥インフルエンザの鶏肉・鶏卵の安全性について
富山県内で、鳥インフルエンザが発生しました。我が国では、鳥インフルエンザは、鶏肉・鶏卵は安全とされています。
国の食品安全委員会の基本的な考え方を以下のURLに示しました。問い合わ再などの参考にしてください。
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_iinkai_kangaekata_140424.pdf
富山県内で、鳥インフルエンザが発生しました。我が国では、鳥インフルエンザは、鶏肉・鶏卵は安全とされています。
国の食品安全委員会の基本的な考え方を以下のURLに示しました。問い合わ再などの参考にしてください。
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_iinkai_kangaekata_140424.pdf